通过国家有机食品认证的“北大荒”牌椴树蜜是由黑龙江农垦东北黑蜂开发有限公司生产,饶河东北黑蜂国家级自然保护区管理局监制的有机产品。

1、椴树蜜特征

　　（1）椴树蜜为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化 。

　　（2）具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。

　　（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白。

2、椴树蜜的营养成分

　　比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

　　椴树蜜的作用：

　　（1)养胃补虚。

　　（2)清热补中、解毒润燥。

　　（3)有一定的镇静作用。

　　（4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效

3、关于蜂蜜结晶

　　蜂蜜的结晶是一种物理现象，蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。

　　由于蜂蜜结晶是一个非常复杂的变化过程，必须要在一定的温度下（13-14°C），如果温度过高，溶解度增高，结晶溶解；温度过低便蜂蜜的黏性增大，不易使结晶聚集。结晶还要有结晶核，结晶核的多少也决定了结晶的程度。蜂蜜结晶还与蜂蜜的蜜源有关如椴树蜜易结晶，洋槐蜜不易结晶，与含水量也有一定的关系。

4、储藏、食用方法及功效

　　储藏：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。　

　　食用：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。

　　功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70％以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

5、礼盒配置介绍

1、产品规格：3瓶*380克

2、盒内配置：精致汤匙一个，东北黑蜂专用杯一个。

注：一匙椴树蜜正好调一杯蜂蜜，也可根据个人爱好进行调配。

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