黑锋蜂蜜是不可多得的药用蜂蜜，其作用有除黑眼圈、抗辐射、护肝明目，健脾养胃等功效，尤其对于易焦虑、压力大、作息不规律、长期熬夜的工作一族，以及肝脏受损，肝功能虚弱人士有极好的保健作用。蜂蜜浓缩黑锋全部精华，是加班、熬夜、压力大人士的健康首选。

本品为源自最佳野生黑锋国家自然保护区——是今年最新鲜的天然成熟 黑锋蜂蜜，此蜜经蜜蜂酿造7天以上的天然成熟蜜（低于42波美度，未经浓缩），酶活性及营养价值高，口感细腻香浓。

黑锋蜜是优良的护肝植物。早在公元1世纪在希腊及罗马的经曲著作中已有记载。黑锋蜜也是不可多得的名贵中药材。黑锋蜜素最大的贡献是对肝细胞膜稳定作用，它阻止或避免溶解性细胞成分(例如转氨酶)的流失。黑锋蜜素可限制肝毒性物质(如：α－鹅膏菌素)穿透进入细胞内部。蛋白质合成能力的增强，是由于黑锋蜜素刺激细胞核中RNA聚合酶I的活性，帮助肝细胞中核糖体RNA的合成，同时导致结构和功能蛋白质(酶)的大量合成。因此，黑锋蜜可增强肝细胞修复能力和再生能力。

保护肝脏细胞，免受毒性物质侵害，尤其是酒精及环境污染物(农药、重金属等)损害肝脏；具有强力的抗氧化功能，保护肝脏细胞免受自由基破坏，效力远胜于维生素E；促进蛋白质的合成，加快制造新的肝脏细胞，或令已受损的肝脏细胞自行修复。因此被称为“天然的保肝药”。另外黑锋蓟蜂蜜还具有抗辐射、除黑眼圈、抗衰老、延缓皮肤老化等功效。

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